홈메이드 올리브오일 마요네즈

홈메이드 올리브오일 마요네즈

평가
3.0 
올리브오일100%로 집에서 만드는 마요네즈.
수확량 준비 시간 조리 시간
10 5 분 10 분

재료

조리법

1. 상온의 달걀 2알, 설탕,레몬즙,오일 5방울을 깊은 그릇에 넣고 핸드블랜더를 돌려준다.
2. 올리브오일을 조금넣고 핸드블랜드를 돌리며 또 올리브오일을 조금넣고 돌리고 반복한다.
3. 마지막에 맛을보고 레몬즙을 추가하여 섞어준다.
4. 그릇에 담아 냉장고에 보관한다.

영양 요약

홈메이드 올리브오일 마요네즈의 1인분에는 139칼로리가 있습니다.
칼로리 분석: 93% 지방, 3% 탄수화물, 4% 단백질.
영양 정보
서빙 사이즈
서브 당
서브 당
열량
581 kJ
139 kcal
탄수화물
1.14g
설탕당
0.98g
단백질
1.26g
지방
14.8g
포화지방
2.41g
트랜스 지방
0g
다불포화지방
0.137g
불포화 지방
0.381g
콜레스테롤
42mg
식이섬유
0g
나트륨
14mg
칼륨
14mg
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